liveinternet.ru/users/he-le...412739243/

Формула простая: на 3 литра сока 2 - 3 литровую баночку сахара и 3 литра кипяченой
охлажденной воды. Сахар растворяю в теплой воде. Бутыль 10 литров. Чтобы уберечься от
скисания, можно добавить цельную пшеницу, шалфей. Ягоды для сока и пшеницу не мыть,
дрожжи не класть. После бурного брожения - водяной замок! Как будет готово, слить с осадка
трубкой и поставить в погреб. Литературы на эту тему предостаточно! Удачи!