Простой, но вкусный - мясной салат...
[407x]

Предлагается вашему вниманию, простой мясной салат, который обладает оригинальным вкусом. Он внесет разнообразие и в праздничное меню, и украсит любой стол. Этот вариант несколько отличается от привычного состава салатов, разнообразит меню, хорошо утоляет голод. Можно использовать при праздничной сервировке стола или предложить его гостям в качестве закуски.
Ингредиенты:
Свиная вырезка - 200г.
Морковь - 2 шт. + Свекла - 2 шт.
Яйца куриные - 3 шт. + Сыр твердый - 100 г.
Чеснок - 2зубчика + Орехи грецкие - 50 г.
Майонез - 150мл. + Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 50 мл.
Ингредиенты указаны - на 4 порции

Приготовление:
[298x198]
1.Отварите яйца вкрутую, а затем отправьте их под холодную воду.
2.Залейте морковь водой, варите 25 минут в посоленной воде.
[298x198]
3.Отварите в течение 50 минут свеклу.
[298x198]
4.Раскалите сковороду, налейте растительное масло. Свинину нарежьте кубиками. Жарьте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте -выдавленный через пресс чеснок.
[298x198]
5.Приступаем к оформлению блюда. Первым слоем, выложите охлажденную свинину. Нанесите майонезную сетку. Прикройте тертым сыром. Следующий слой – тертые яйца. Накройте измельченной на терке морковью. Смажьте майонезом. Прикройте сверху слоем тертой свеклы. Посолите, нанесите майонезный рисунок.
[298x198]
6.Грецкие орехи очистите, просушите на сковороде, измельчите. Сверху, салат украсьте измельченными орехами.

Блюдо готово для подачи на стол!
[298x198]

[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! [показать]
из Интернета - дневникtinaklimowa