Очень вкусно и полезно!

[показать]

Идеальный перекус, удобно брать с собой!Обязательно попробуйте! На 100 грамм — 102.28 ккал. Б/Ж/У — 9.41/7.69/2.92.

Ингредиенты:

• Брокколи — 500 г
• Яйца — 2 шт
• Творог обезжиренный — 100 г
• Сыр — 250 г (у нас моцарелла)
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите соцветия брокколи в блендер или комбайн, взбивайте, пока брокколи по текстуре не станет напоминать рис.

Добавьте сыр и взбейте в течение нескольких секунд. Выложите в миску. Добавьте яйца, творог, соль и перец.

Перемешайте. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите смесь на бумагу для противень и распределите равномерно.

Запекайте 30-35 минут, пока не появится золотистая корочка. Разрежьте на батончики и подавайте.

Приятного аппетита!

Источник:

http://jemchyjinka.ru/2018/05/03/pitatelnye-batonchiki-s-syrom-i-brokkoli-energetik/