Какие только салаты и закуски мы не готовим на праздничный стол (на Новый год)! Но всегда есть рецепты, любимые блюда, которые повторяем каждый раз! Сегодня закусочный торт из печени, такой вы еще точно не видели! Очень вкусный и красивый!
Рецепт:
печень 400 гр
сало 100 гр (или кусочек сливочного масла)
яйца 4 шт
молоко 500 мл
мука 6 ст.лож
разрыхлитель 1 ч.лож
соль, перец по вкусу
соус:
майонез 300 гр
сметана 300 гр
чеснок 3 зуб
желатин 20 гр