Сегодня у нас рецепт турецкой кухни. Лепешки с сыром, которые можно готовить вместо пирожков! Тесто очень вкусное, на кефире. А начинку можно пробовать любую, готовьте на здоровье!
Рецепт:
тесто:
мука 450-500 гр
вода 1 стакан
кефир 1 стакан
сахар 1 ст.лож
дрожжи прессованные 12 гр
растительное масло 1 ст.лож
соль 1 ч.лож
начинка:
сыр
желток для смазки