Продолжаем облегчать себе жизнь! Тратим на заготовку полуфабрикатов пару часов и у нас готов запас еды (обеды или ужины) на целую неделю! Сегодня будут фрикадельки, котлеты, конверты с начинкой и много курицы!
1) Фрикадельки:
фарш 350 гр
лук 1 шт
яйцо 1 шт
овсянка 1-2 ст.лож
тимьян 1/2 ч.лож
маринованные огурцы 2 шт
соль, черный перец
2) Фаршированные котлеты:
фарш 500 гр
картофель 250 гр
лук 1 шт
яйцо 1 шт
зелень петрушки
сухари 3 ст.лож
соль, перец, кориандр
3) Куриные конверты:
куриные бедра (без кости) 4 шт
чеснок 2-3 зуб
дижонская горчица 1/2 ч.лож
итальянские травы
растительное масло 1 ст.лож
листья шпината 80 гр
сыр 80 гр
розмарин
сок 1/2 лимона
4) Куриные крылышки:
крылья 1 кг
соль, острый перец
мука 2 ст.лож
кетчуп 3 ст.лож
сливовый джем 3 ст.лож
кунжут 2-3 ст.лож
растительное масло 40 мл
чеснок 3 зуб
5) Маринованные бедра:
куриные окорочка 4 шт
сок 1 лимона
соль, черный перец
имбирь 1/2 ч.лож
мёд 1 ч.лож
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote