Печем много и рецептов знаю миллион, но этот картофельный пирог бесподобный! Красивый, вкусный и очень сытный! Приготовить легко, повторяйте на здоровье!
Рецепт:
основа:
фарш 500 гр
картофельное пюре 400 гр
яйца (желтки+белки) 2 шт
соль, черный перец по вкусу
начинка:
картофель 400 гр
яйцо 1 шт
сметана 1 ст.лож
панировочные сухари
сливочное масло для смазки