Еще один чудесный рецепт из зеленых помидоров, очень часто меня выручал! Вкусный и очень ароматный, попробуйте приготовить!
Рецепт:
зеленые (бурые) помидоры
острый перец 2 шт
сладкий перец 2 шт
чеснок 1 головка
сельдерей (корень) 1 шт
зелень петрушки 1 пучок
маринад на 1 литр воды:
соль 1 ст.лож
сахар 3 ст.лож
уксус 9% 60 мл