Пришла пора заготавливать перцы. Делюсь простым и вкусным рецептом сладкого перца по-фински.
Рецепт:
сладкий перец (цветной)
лук
лавровый лист в банку
перец горошком 3-5 шт в банку
рассол:
на 1 литр воды,
соль 2 ст.лож ( с небольшой горкой)
сахар 150 гр
уксус (70%) 1 ст.лож (если 6% - 160 мл)