Давно и помногу готовим помидоры по этому рецепту. Здесь вкусно все, маринад, помидоры, лук и зелень! В нашей семье, эту заготовку называют - полтавский салат! Обязательно попробуйте приготовить!
Рецепт:
помидоры 3 кг
лук 600 гр
зелень петрушки большой пучок
чеснок 1 головка
маринад:
на 1 литр воды,
соль 1 ст.лож
сахар 3 ст.лож
уксус (9%) в каждую банку 1 ст.лож
растительное масло в каждую банку 1 ст.лож
банки 0,720 л