Настоящий деликатес в домашних условиях! Очень вкусная заготовка на зиму из баклажанов. Вы должны обязательно попробовать, готовиться просто!
Рецепт:
баклажаны 4 шт
морковь 4 шт
лук 4 шт
чеснок 6 зубчиков
укроп 1 пучок
маринад:
помидоры 1 кг
уксус (6%) 2 ст.лож
сахар 1 ст.лож
соль по вкусу
растительное масло для жарки