Быстро и просто готовим запасы на зиму! Сегодня две замечательные приправы, одна из чесночных стрелок, а во второю добавим листья хрена, семечки тыквы и орехи. Все получается очень вкусно, подходит к мясу, рыбе и даже на кусочек хлеба!
Рецепт:
первая приправа
чесночные стрелки 500 гр
помидоры 500 гр
растительное масло 25 мл
соль 1/3 ч.лож (регулируем по вкусу)
сахар 1 ч.лож
хмели сунели 1/2 ч.лож
черный перец
уксус (6%) 1 ст.лож

вторая приправа
листья хрена 5-6 шт
зелень петрушки 100 гр
укроп 100 гр
острый перец 1 шт
сладкий перец 200 гр
чеснок 1 головка
тыквенные семечки 100 гр
грецкий орех 100 гр
растительное масло 100 гр
соль 2-3 ч.лож