На выходные или на праздники потратьте деньги на мясо! А вкусные закуски за копейки приготовим сами. Моя подборка закусок для пикника!
Рецепт:
Пряные овощи:
сладкий перец 1 шт
цветная капуста 1 шт
острый перец 1 шт
лук 1 шт
чеснок 2 зуб
маринад:
вода 250 мл
сахар 40 гр (2 ст.лож)
соль 1/2 ст.лож
уксус (9%) 35 мл
растительное масло 2 ст.лож

Соленые лимоны:
лимоны 400 гр
лук 1 шт
чеснок 1 зуб
базилик
соль 1,5 ч.лож
черный перец щепотка
растительное масло 4 ст.лож

Маринованный лук:
лук 400 гр
зелень петрушки
сумах 1/2 ч.лож
сахар 1 ч.лож
соль 1 ч.лож
черный перец
винный уксус 2 ст.лож

Помидоры слоями:
помидоры 500 гр
лук 2 шт
чеснок 3 зуб
растительное масло 4 ст.лож
сахар 1 ст.лож
соевый соус 1-2 ст.лож
итальянские травы
маринованный лук