Делюсь рецептом невероятно вкусной заправки, которую готовят знакомые уйгуры. С такой приправой можно съесть все, тем более салат из молодой капусты. Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Рецепт:
молодая капуста 1 шт
морковь 2 шт
укроп
соль, сахар по вкусу
заправка лазджан:
острый перец (хлопьями) 1 ст.лож
острый перец (молотый) 1 ст.лож
вода (кипяченая) 30-40 мл
растительное масло 50 мл
чеснок 2-3 зуб
соль щепотка
винный уксус 2-3 ст.лож