Не липнет, не осыпается и не крошится! А еще очень вкусная и проста в приготовлении. Сегодня расскажу, какую глазурь для куличей я готовлю в этом году. Без яиц!
Рецепт:
первая глазурь:
сухое молоко 4 ст.лож
сгущенка 6-8 ст.лож
сок лимона 1 ст.лож
вторая глазурь:
сахарная пудра 90 гр
крахмал 5 гр (ст.лож без верха)
вода 30 мл
сок лимона 1/4 ч.лож
третья глазурь:
желатин 7 гр (1 ч.лож с горкой)
вода 2 ст.лож
сахар 180 гр (+ вода 50 мл)
сок лимона 1 ч.лож