Отличный праздничный рецепт к Масленице! Блинный торт с потрясающей начинкой - сочно, яко и очень вкусно!
Рецепт:
блины:
молоко 2 стакана
мука 1 стакан
растительное масло 1 ст.лож
яйца 2 шт
сахар 1 ст.лож
соль щепотка
начинка:
яблоки 1 кг
сахар 2 ст.лож
сметана (20-25%) 300 мл
белки 3 шт (соль щепотка, сахар по вкусу)