Рыбный день на Другой Кухне. Для рецепта будем использовать самую мелкую рыбку, которую смогли купить. А так же не обойдемся без пергамента, манки и лука! Готовим красивый, рыбный пирог без грамма муки.
Рецепт:
мойва (хамса) 1 кг
лук 1 кг
манка
растительное масло
соль, черный перец
пергамент

Запекаем при 180 градусах, 20-25 минут