Тает во рту, такой получается отбивная в этом рецепте. Готовится просто и у меня получается быстро. Смотрите и повторяйте на здоровье!
Рецепт:
свиной окорок 400 гр
яйцо 1 шт
сметана 1-2 ст.лож
укроп или петрушка
лимонный сок 1 ст.лож
сухая горчица 1/3 ч.лож
соль, черный перец
панировочные сухари
растительное масло для жарки
на гарнир:
отварной картофель
овощной салат