Сегодня готовим украшение стола, большой и вкусный кусок мяса! Покажу и расскажу, как я запекаю мясо на праздничный стол. Можно подавать горячим и охоложенным, одинаково вкусно!
Рецепт:
свиная корейка 1,2 кг
соль 1 ч.лож (с горкой)
черный перец 1 ч.лож
чеснок сушеный 1 ч.лож
имбирь сушеный 1 ч.лож
тимьян
начинка:
грецкий орех 70 гр
лук 1 шт
яблоко 1 шт
яйцо 1 шт
сухари 3-4 ст.лож
зелень петрушки
молоко 30 мл
соль, черный перец по вкусу