Салат с кальмарами и помидорами хорошо сочетается с любым блюдом. Кальмары имеют нейтральный вкус, благодаря чему хорошо сочетаемы абсолютно со всеми продуктами. Кальмары вмещают в себе много белка, витамины С, РР, В. Также в них есть йод, медь ,фосфор ,железо. Благодаря этим компонентам кальмары способствуют защите нашего организма от инсульта, инфаркта, атеросклероза. Салаты из кальмаров легкие и диетические, легко усваиваются в организме. Также кальмары в сочетании с овощами, например с помидорами, способствуют похудению.
[показать]
- Мелко порежем перец чили и перемешаем его с лимонным соком и оливковым маслом.
- Креветки отварим в подсоленной воде.
- Кальмары очистим, достанем внутренности, порежем тонкими колечками.
- Почистим луковицу и порежем тонкими колечками.
- Помидоры порежем небольшими кубиками.
- Измельчим зеленый лук и зелень.
- Теперь перемешаем все ингредиенты в миске и добавим соуса.
[показать]
- Кальмары очищаем и провариваем. Нарежем после их кольцами. Приготовим маринад для них. Выдавим сок лимона, добавим горчицу и мелко порезанный чеснок. Маринуем кальмары 20 минут.
- Промоем помидоры, порежем их на кубики.
- Сладкий перец очистим от семян, промоем и порежем соломкой.
- Оливки порежем на две части.
- Измельчим луковицу и зелень.
- С консервированной кукурузы уберем жидкость и просушим ее.
- В оливковое масло добавим смесь перцем и перемешаем.
- На дно салатницы положим листья салата.
- В отдельной емкости перемешаем все компоненты салата.
- Выложим салат в салатницу и польем соусом.
[показать]
- Помидоры, 4 штучки;
- Кальмары, 250 граммов;
- Огурец, 3 штучки;
- Сладкий перец, 2 штучки;
- Зелень;
- Одна луковица (красная);
- Консервированная кукуруза ,одна баночка;
- Лимонный сок;
- Оливковое масло.
- Почистим, кальмары и отварим их в подсоленной воде. Затем нарежем кольцами.
- Помидоры порежем небольшими кубиками.
- Огурец нарезаем соломкой, или кубиками.
- Перец почистим, промоем и нарежем соломкой.
- Луковицу режем кольцами, либо полукольцами.
- В оливковое масло добавим лимонный сок и перемешаем.
- С кукурузы уберем жидкость.
- Измельчим зелень.
- Перемешаем все ингредиенты и заправим их оливковым маслом с лимонным соком.