Предполагаю, что этот запрет - формальный - с целью снизить потенциальный риск того, что какая-то электронная техника на борту может "фонить" на используемых радиочастотах, чем будет препятствовать связи экипажа с землей в полете. Поскольку производители электронной техники не дают никаких гарантий на этот счет, то минимальный риск, но всё-же остается. Я думаю, что если реальные проблемы со связью появятся, то пассажиров повторно попросят отключить ВСЮ технику. Тоже фотали в прошлый раз в полете - красотище..