Салат "Камдича" делается так:

Сначала строгается картофель соломкой (лучше на спецательной строгалке). Потом отваривается около минуты в кипящей воде с добавлением уксуса. Вылавливается шумовкой и на друшлачек. Когда вода стекает, смешивается в заранее приготовленную смесь: в кипяшем масле обжаривается мяско, нарезанное тоже соломкой (говядинка вполне подойдет), а потом туда же добавляется морковка (про соломку можно не упоминать наверное) и лучок (полукольцами, потому, что соломка для него проблема). Когда смесь готова - см. выше (в неё добавляется картофель). Оригинальный вкус и храниться долго. Можно в процессе приготовления добавить перец. Ну и соль не забудьте! Приятного аппетита!

LI 3.9.25