• Авторизация
Дневник Клава_Шифер Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТОРТ «НОВЫЙ ТИРАМИСУ» БЕЗ ВЫПЕЧКИ . 23-02-2025 11:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ТОРТ «НОВЫЙ ТИРАМИСУ» БЕЗ ВЫПЕЧКИ:

Picture background

Торт Тирамису, нереально вкусный торт, нежный и легкий в приготовлении.

 

Для основы:
-Печенье Савоярди-170гр
-сливочное масло-75гр
-какао-1ч.л.
-кофе-1/2ч.л.
 
Для начинки:
-Творожный сыр-500гр
-сахарная пудра-150гр
-ванилин-щепотка
-сливки 33%-200мл
-желатин быстрорастворимый-8гр
-печенье Савоярди-200гр
-стакан кофе (остывший)
-какао-порошок-для украшения


 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для основы смешать перемеленное печенье «Савоярди» с какао и кофе, добавить растопленное сливочное масло, утрамбовать в форме и отправить в холодильник для застывания.
Для начинки: Сварить кофе, охладить.
Взбить сливки (до мягких пиков), добавить их в творожный сыр, смешанный с сахарной пудрой и ванилином, и приготовить быстрорастворимый желатин.
Все хорошо перемешав, получим крем-мусс.
Сборка: На основу выложить 1/2 часть крема, затем - целое печенье «Савоярди», обмакивая его в остывший кофе, сверху - остаток крема.
Торт украсить какао-порошком.
 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Picture background
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОРТ «НОВЫЙ ТИРАМИСУ» БЕЗ ВЫПЕЧКИ . | Клава_Шифер - Дневник Клава_Шифер | Лента друзей Клава_Шифер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»