Нам понадобится:

Сыр твердый (любой) - 100 г
Мандарины (лучше клементины) - 200 г
Майонез - 50-100 г
Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу)

Делаем:

Сыр нарезаем кубиками. Чеснок чистим. Смешиваем сыр, спрессованный чеснок и майонез. Чистим мандарины и делим на дольки. Нарезаем каждую дольку на 2-3 части, складываем все миску. Перемешиваем салат из сыра и мандаринов, с чесноком. Можно добавить майонез, по желанию. С помощью сервировочного кольца выкладываем салат "Мандариновый шок". Украшаем салат из мандаринов и сыра, подаем.

Приятного аппетита!

Источник.