Крем: 

300 мл молока (1 1/4 стакана)

2 столовые ложки кукурузного крахмала

1 яичный желток

3 столовые ложки сахара

1 столовая ложка ванилинового сахара

Тесто:

300 г муки (2 1/2 стакана)

2 чайные ложки пищевой соды

100 г сахарной пудры (3/4 стакана)

100 мл растительного масла (7 ст. л.)

2 яйца, лимонная цедра

80 г абрикосов (1/3 стакана, нарезанных)