[700x524]

Ингредиенты: 

 

Куриный фарш — 300 грамм 

Слоеное тесто — 125 грамм 

Желток — 1 штука 

Репчатый лук — 1 штука 

Соль, перец, приправы —  по вкусу 

 

Количество порций: 4-6 

Приготовление:

 

Замешиваем начинку! Добавляем фарш, мелко нарезанный лук, солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Затем делаем из начинки фрикадельки и тонкими одинаковыми полосками нарезаем тесто. Обволакиваем фрикадельку полосочками из теста. Клубочки выкладываем на противень, закрытый бумагой для выпекания и смазанный маслом. Затем клубки смазать взбитым желтком и отправить в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать до готовности около 30-40 минут.