[520x290]

Форшмак — обожаю эту закуску. Делается быстро, а съедается еще быстрее! На хлебушек намазал, перекусил и красота, жизнь удалась. А на праздничный стол тоже можно делать, маленькие канапушки с форшмаком, украшенные свежим огурчиком — очень вкусно. 

 

Ингредиенты: 

Селедка слабосоленая — 1 штука; 

масло — 1 пачка; 

яйцо — 2 штуки; 

картошка вареная — 1 штука. 

 

Форшмак. Пошаговый рецепт 

Отварите яйца и картофель. 

Селедку очистите и разделите на филе без костей. 

Измельчите при помощи мясорубки селедку, с маслом яйцами и картофелем. 

Храните форшмак в холодильнике. Подавайте на стол в качестве закуски.