Сейчас самое время начинать поглощать как можно больше овощей, а для этого находить легкие рецепты, не ленится и готовить.

Один из легких и вкусненьких рецептов из овощей.

 

Сегодня будем жарить кабачки.

 

Для этого нам надо всего лишь:

 

кабачки 2-3 шт.;

кефир или простокваша, или молоко, или даже майонез подойдет, ну вы поняли, что есть в холодильнике, где-то 100 гр.;

яйца 1-2 шт;

масло растительное;

чеснок 1-2 зубчика;

соль, перец, мука.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

   Хотите очистите кабачки от кожуры, я никогда этого не делаю, я даже не очищаю баклажаны, считаю, что так вкуснее и витаминнее, ну а вы решайте сами, затем нарезаем колечки или пластиночки толщиной в 1 см. Добавляем соль, перец, чеснок,  все перемешиваем и отставляем в сторонку.

   Готовим кляр: разбиваем в чашку яйцо, добавляем кефир или то, что я указывала в ингредиентах и добавьте немножко муки, кляр должен получиться как сметанка.

   Обваливаем кабачки сначала в муку, потом окунаем в кляр и обжариваем с обех сторон на сковороде.

Очень вкусно и полезно, можно еще сделать и сметанный соус с добавлением различной зелени и полить наши кабачки, но я этого не делаю, они и так у нас улетают.

Приятного аппетита!

    А для того, чтоб у вас хватало времени на приготовление всяких вкусностей и другие цели,особенно если вы студенты или школьники, обращайтесь в компанию "Теоретик" дипломная работа на заказ цена и вам помогут по вопросам написания дипломов, диссертаций, курсовых работ или контрольных тем. Ведь сейчас в наше трудное время нам необходимо зарабатывать на жизнь, вот поэтому можно обратиться в эту компанию и у вас появится возможность  несколько дней или даже недель осуществлять свои планы.