[500x332]

Вам понадобятся:

4 куриные грудки,

200 г свежих грибов,

1 яйцо,

тертого сыра,сколько не жалко

белый хлеб,

растительное масло.

 

Как приготовить стейк из куриной грудки с грибами?

 

Куриную грудку разрезать ножом вдоль, чтобы грудка развернулась книгой или бабочкой и отбить.

 

Провариваем немножко грибы, мелко нарезаем и смешиваем с тертым сыром.

 

Готовым фаршем наполнить филе и завернуть в конверт, можно закрепить шпажками.

 Окуните конвертик в  яйцо, затем обваляйте в хлебных крошках ( белый, сухой хлеб потрите на терке).Конвертик обжарить в масле до коричневого цвета, затем переложите в противень, смазанный маслом и отправьте в разогретую духовку на 7-10 мин.

 Такое куриное филе можно подавать с овощным рагу. Куриные грудки не только вкусное, но и здоровое блюдо, даже в жаренном белом мясе содержится гораздо меньше калорий, чем в другом отварном мясе. 

.Ешьте вкусное и здоровое питание и будьте здоровы!