[600x450]

Ингредиенты:

- 200 г свежих шампиньонов

- 150 г копченного куриного мяса

- 80 г корейской морковки

- 80 г чернослива

- 150 г свежих огурцов

- 150 мл майонеза

- растительное масло

- перец, соль, зелень

 

Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. 

 

Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять. 

 

На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом. 

 

Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом. 

 

И так выкладываем все слои по очереди - предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, далее нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы и верхний слой корейская морковка. Все слои также надо промазывать майонезом. 

 

Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку. Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился.