Очень легкий и ароматный летний суп. Подавать можно вместе с поджаренными тостами. Попробуйте приготовить по нашему кулинарному рецепту.
Ингредиенты:
Кефир 600 мл
Огурец 2 шт.
Редис 4 шт,
Чеснок 1 зубчик
Свежая зеленьпо вкусу
Сахар, соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
Все помыть, нарезать огурец и редис, зелень.
Смешать вместе с кефиром и чесноком в блендере, посолить, поперчить по вкусу.
Перед подачей можно украсить веточкой зелени.