пирог с рыьой
03-11-2018 12:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Заливной пирог с консервированной горбушей
Продукты:
- Маргарин (размягченный) - 100 г;
- Молоко - 0,3 стак.;
- Сметана (в тесто- 2ст.л; в заливку-2 ст.л.) - 4 ст.л.;
- Сахар - 1 ч.л.;
- Соль (в тесто -щепотка, в заливку-2 щепотки) ;
- Яйцо куриное (сырое) - 2 шт;
- Сода (без горки) - 1 ч.л.;
- Мука пшеничная (+ 1 ст.л. в заливку) - 2 стак.;
- Горбуша консервированная (с добавлением масла; или сайра, сардины) - 1 бан.;
- Лук репчатый (крупный) - 4 шт;
- Масло сливочное - 50 г;
- Перец черный (молотый; по вкусу) ;
- Базилик (1-2 листочка, по желанию) ;
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Заливной пирог с консервированной горбушей
Заливной пирог с консервированной горбушей
Невероятно вкусный и сытный пирог с сочной рыбной начинкой и нежным тестом!
Готовится быстро и просто из доступных продуктов!
Продукты:
- Маргарин (размягченный) - 100 г;
- Молоко - 0,3 стак.;
- Сметана (в тесто- 2ст.л; в заливку-2 ст.л.) - 4 ст.л.;
- Сахар - 1 ч.л.;
- Соль (в тесто -щепотка, в заливку-2 щепотки) ;
- Яйцо куриное (сырое) - 2 шт;
- Сода (без горки) - 1 ч.л.;
- Мука пшеничная (+ 1 ст.л. в заливку) - 2 стак.;
- Горбуша консервированная (с добавлением масла; или сайра, сардины) - 1 бан.;
- Лук репчатый (крупный) - 4 шт;
- Масло сливочное - 50 г;
- Перец черный (молотый; по вкусу) ;
- Базилик (1-2 листочка, по желанию) ;
Приготовление:
- Лук порезать кубиками и пассеровать на сливочном масле до мягкости, сковороду накрыть крышкой.
- В молоко положить порезанный маргарин, соль, сахар, сметану смешанную с содой.
- Добавить 1,5 стакана муки.
- Получается липкое тесто.
- Затем, постепенно добавляем оставшуюся муку, тесто будет не крутым, чуть-чуть липковатым.
- Убрать тесто на 15-20 минут в холодильник.
- Приготовить заливку: смешать яйца, сметану, муку и соль, перец.
- Форму застелить бумагой для выпечки.
- Выложить тесто в форму, сделать бортики.
- Положить половину лука, затем размятую рыбу из консервов (без жидкости) , следом остальной лук.
- Залить заливкой и поставить в разогретую духовку.Выпекать при средней температуре 30 минут.
- По желанию посыпать порезанным базиликом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник пирог с рыьой | Ambassad - Дневник Ambassad |
Лента друзей Ambassad
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»