Потому что сразу в грунт - это лотерея. Могут и не войти. Ну и потом. Пророщенная рассада - это гарантия того, что ваш цветник не будет испорчен "дырами" из-за того, что часть клубней, которые рискнули посадить без проращивания, не взошли. А это важно, к примеру, в бордюрной посадке, для которой ранункулюсы прекрасно подходят.
Поэтому перед высадкой в открытый грунт, примерно дней за 10 плюс-минус, надо заняться проращивание клубней в стаканах.

Потому что 200-граммовый стакан это - идеальный размер. Потому что корневую систему ранункулюсы наращивают очень быстро.
Мелкие контейнеры для проращивания вообще не подойдут, как и тесное пространство общего горшка. Корни в считанные дни упрутся в дно и перепутаются между собой в общей таре, и при посадке в открытый грунт их надо будет рвать.
От момента посадки сухого клубня до момента высадки лютика в открытый грунт проходит обычно 10-15 дней - за это время корни как раз успевают "освоить" предложенный объем грунта 200-граммового стакана.
Поллитровые "пивные" стаканы - это лишняя трата грунта, неэффективное использование места, неосвоенный ком при высадке может развалиться.

Нет, не надо.

Питательность грунта для предварительного проращивания ранункулюсов абсолютно не важна - все подкормки растения будут получать уже "по месту прописки".
А вот рыхлость - очень важна.

Две горсти грунта на дно стакана, поставить клубень, сверху сыпануть еще горсть грунта. Клубень ранункулюса сажают "рогами" вниз, а не наоборот.
Не утрамбовывать.

Поливать нужно в поддон.
Вот тут нам и пригодятся дренажные отверстия в стаканах.
Смысл такого полива в том, что так идеально удается избежать перелива и вымокания клубней, которого ранункулюсы очень не любят.
"Нижний" полив позволяет поддерживать влажность в нижней части стакана, где у нас будут корни, при этом сам клубень и "вершки" останутся сухими и не загниют.

Столько, чтобы ком земли пропитался влагой, но не хлюпал болотцем.
Все время стоять в поддоне вода не должна.

Если вы видите конденсат на стенках стакана - поливать больше не нужно.
Если конденсата нет, а ком легко отстает от стенок стакана - можно еще немного плеснуть воды в поддон.
Когда появятся белые корни и начнут активно "пить", грунт будет высыхать быстрее.
Словом - поливать по мере необходимости.

Подойдет любое место - дачный дом, веранда, теплица, где погоды позволяют - можно даже на улицу.

Если проращиваете в стабильной температуре квартиры или дачного дома, все происходит быстрее - 10-14 дней и пора высаживать рассаду в цветник. Иначе "вершки" существенно обгонят "корешки".
Если есть перепады дневных и ночных температур, а такое бывает на холодных верандах, в теплицах и на открытом воздухе - ранункулюсы будут прорастать чуть медленнее - до трех недель, но зато и корневая система у них будет мощнее, и "вершки" не перерастут.

Нет. Клубни, поставленные на проращивание в один день и час, взойдут в разные сроки.

Когда полностью минует угроза возвратных заморозков.

Ранункулюсы, посаженные в тень, будут цвести. Позже, чем "солнечные", но будут. И качество цветения будет неплохим.

Но...

"Теневые" ранункулюсы не смогут нарастить новые клубни. Просто "изработали" старые и пропали. Выкапывать было нечего.

А ранункулюсы, посаженные на полном солнце дают прекрасный урожай новых клубней в соотношении 1:3 или даже 1:4. И уже на второй год посадки вы не будете иметь никаких проблем с собственным посадочным материалом.

Ранункулюсы "в рассаде" не подкармливать.
Первая подкормка азотным удобрением - через 10 дней после высадки рассады в открытый грунт.