
Данный рецепт немного отличается от традиционного, в котором используется молоко. Здесь основным компонентом будет майонез и вода.
Ингредиенты:
майонез - 2 ст. ложки;
яйцо - 2 штуки;
сахар - 2 ст. ложки;
ванилин - 0,5 ч. ложки;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
соль - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 2 ст. л.;
вода - 0,5 л;
мука - 9 ст. ложек.
1. Яйца с майонезом перемешивать венчиком до тех пор, пока не получится желтовая жидкая масса.
2. Всыпать сахар, соль, разрыхлитель и ванилин.
3. Перемешать тесто, разбавить его теплой кипяченой водой.
4. Всыпать просеянную муку. Замесить тесто. Оно должно быть жидким, как сгущенное молоко.
5. Выпекать блины как обычно.
При подаче блины можно украсить вареньем или любыми ягодами. В качестве сладкой добавки подойдет сгущенка или шоколадный соус.
Источник: https://delo-vcusa.ru/recept/bliny-na-majoneze/ |
|
|
|
|