Англичане пьют чай с молоком, почему? История вопроса.
Англичане пьют чай с молоком и эта мода, с их легкой руки, распространилась по всему миру. До тех пор, пока кофе из Америки не стал неотъемлемой частью нашего завтрака, чай с молоком был самым популярным напитком миллионов людей на планете.
Общепринято считать, что первыми молоко в чай или наоборот, добавили англичане в семнадцатом веке. Тем не менее, есть свидетельство того, что путешественник Йохан Ньюхоф из Голландии, угощался таким чаем в 1655 году на приеме у китайского императора. А в 1680 году в Париже подавался чай с молоком на приеме у мадам де Саблиер. Мало того, есть свидетельства из Х века нашей эры о том, что в Тибете в чай вводили сливочное масло. Так как климат в Тибете суровый и организму требуется дополнительная энергия.
Чай в молоко добавляли, чтобы сохранить дорогостоящие…
Продолжение Англичане пьют чай с молоком, почему? История вопроса.