Диагностика непереносимости глютена. Попробуйте самостоятельно.

Диагностика непереносимости глютена, попробуйте самостоятельно проверить наличие этого недуга. Сейчас многие заявляют, что не переносят глютен, так как это, по крайней мере, модно. Однако, чаще всего такие заявления не имеют под собой фактической основы. Поэтому, в статье предлагается сравнить симптомы болезни с Вашими ощущениями.

О глютене и его непереносимости.

Глютен состоит из двух видов белка, глютенина и глиадина. По сути, это растительный белок (клековина), который содержится в зерновых культурах и продуктах из обработанного зерна.

Если глютен не перерабатывается организмом, то такая болезнь называется…

Продолжение Диагностика непереносимости глютена. Попробуйте самостоятельно.

https://www.tvorogoff.ru/диагностика-непереносимости-глютена/