Как правильно ставить квас. Лучшая 4-ка домашнего кваса.
Как правильно ставить квас, чтобы он был привлекательным по вкусу и имел оздоровительные функции? Тем более, если на улице такая жара. Разнообразие кваса поражает. Его делают из свеклы и различных фруктов, с добавлением корня имбиря и корицы. И даже на Руси практиковался квас изо мха и хвои.
Что такое квас?
Квас, это напиток молочнокислого брожения. Он нормализует в организме человека обменные процессы. По воздействию на желудочно-кишечную систему человека, квас похож на кефир или кумыс. Та же молочная кислота препятствует размножению патогенных бактерий. Кстати, в жаркое время года такая профилактика организма очень нужна.
Так как в напитке содержаться дрожжи, он способствует ускорению переваривания…
Продолжение Как правильно ставить квас. Лучшая 4-ка домашнего кваса.