Торт тесто на сгущенке. А крем из сметаны и сахарной пудры.
Торт тесто на сгущенке, это абсолютно беспроигрышный вариант для быстрого десерта. А крем из сметаны и сахарной пудры, придает ещё большую скорость в приготовлении торта. Вкус потрясающий и никогда не приедается.
Чтобы Торт тесто на сгущенке удался, сначала закупаемся продуктами:
- яйцо куриное (2 штуки).
- сгущенное молоко (1 банка, весом 380-400 грамм).
- мёд (1 ложка чайная или по вкусу).
- ванилин (1 пакетик, весом 1-1,5 грамма).
- сода пищевая (1 ложка чайная).
- уксус яблочный или столовый, чтобы погасить соду (несколько капель).
- соль поваренная (щепотка).
- мука пшеничная (200 грамм).
- масло сливочное, чтобы смазать форму для выпечки (30-50 грамм).
- форма для выпечки диаметром 21-22 сантиметра (1 штука).
Продукты необходимые, чтобы приготовить крем.
- сметана, жирностью от 20% (400 грамм).
- сахарная пудра (150 грамм или по вкусу).
- ванилин (1 пакетик, весом 1 грамм).
Замешиваем тесто. Выпекаем коржи.
- первое что делаем, это нарезаем небольшие кубики сливочного масла для смазки формы. Складываем их в емкость. Ставим в холодильник, чтобы кубики не слиплись.
- чтобы проще было взбивать крем, сметану и венчик блендера кладем в морозилку.
- включаем на разогрев духовку, чтобы температура достигла 180-190 градусов.
- разбиваем в большую миску куриные яйца.
- разбалтываем венчиком.
- вливаем сгущенное молоко.
- размешиваем, чтобы смесь стала однородной.
- вливаем погашенную соду и добавляем…
Продолжение Торт тесто на сгущенке. А крем из сметаны и сахарной пудры.