Бефстроганов в сметанном соусе грибы. Необычное блюдо из индейки.

Бефстроганов в сметанном соусе грибы и лук, готовим необычное блюдо из индейки. Блюдо хорошо сочетается с макаронами или картофельным пюре в качестве гарнира.

Чтобы приготовить Бефстроганов в сметанном соусе грибы и лук, приобретаем продукты:

- филе грудки индейки (500 грамм).

- лук репчатый (1-2 головки).

- грибы шампиньоны (200 грамм).

- мука пшеничная (2 ложки столовые).

- масло подсолнечное, чтобы обжарить индейку (3 ложки столовые).

- сметана, жирностью 15% (150 миллилитров).

- вода кипяченая или куриный бульон, чтобы разбавить соус (до 300 миллилитров).

- соль поваренная (по вкусу).

- перец чёрный молотый (по вкусу).

Предварительные действия по реализации рецепта.

- филе индейки режем поперек пластами как на отбивные. Чтобы толщина мясного пласта не превышала 1,5 сантиметра.

- отбиваем полученные куски кухонным молотком, чтобы приготовленное мясо стало мягким.

- теперь нарезаем полоски шириной около 1,5 сантиметра.

- грибы шампиньоны промываем под холодной проточной…

Продолжение Бефстроганов в сметанном соусе грибы. Необычное блюдо из индейки.

https://www.zharptitsoff.ru/бефстроганов-в-сметанном-соусе-грибы/