Плов из индейки в казане. Легкое диетическое угощение.

Плов из индейки в казане, это легкое диетическое угощение. Более того, такой плов очень вкусный и быстро готовится. Если готовить неторопливо, то укладываемся в один час. И на столе 8 стандартных порций отменного блюда.

Чтобы приготовить Плов из индейки в казане, приобретаем:

- филе грудки индейки (300-400 грамм).

- лук репчатый (2 головки).

- морковь (3 штуки).

- масло подсолнечное, чтобы обжарить овощи с мясом (4-5 ложек столовых).

- рис с длинным зерном (600-700 миллилитров по объему или около 500 грамм).

- соль поваренная (по вкусу).

- перец чёрный молотый (по вкусу).

- приправа для птицы (по вкусу).

- чеснок (1 головка).

Подготовка продуктов для диетического плова.

- чтобы рис быстрее сварился, замачиваем его в холодной воде на 30 минут.

- откидываем рис на дуршлаг.

- промываем в проточной холодной воде.

- если вода после риса стала чистой, промывку крупы прекращаем.

- оставляем рис в дуршлаге.

- морковь промываем.

- очищаем.

- режем соломкой.

- репчатый лук очищаем.

- режем мелким кубиком.

- филе грудки индейки режем средним кубиком, чтобы сторона кубика колебалась в пределах 1-2…

Продолжение Плов из индейки в казане. Легкое диетическое угощение.