Как известно евреи в субботу не работают. Но это ещё не всё. Суббота для религиозного еврея это не просто день а праздник, и начиется этот праздник в пятницу вечером с заходом солнца. По этому в пятницу все работают в лучшем случае до 3-х часов дня чтобы к началу шабата домой успеть. Поскольку если не успеешь то пиздец - ниодин автобус не ходит, ниодин магазин не работает , ну внатуре пиздец. Страна впадает в спячку - только одни военные на границе шароёбяцца. А если застал вас шабат в иеруссалиме то это вообще вилы. Спрячьте подальше свой мобильник, и кошелёк поскольку эл.приборами в шабат пользоваться нельзя, так-же как и деньгами. А если вас случайно занесла нелёгкая в ортодоксальный район то вообще лучше надеть каску и бронежилет поскольку там в вас могут швырнуть чем нибудь за это. В тельавиве народ правда к шабату относиться без фанатизма - даже иногда работают некоторые магазины (для религиозных вообще неслыханно). В шабат даже не летает единственная израильская авиалиния Ель-Аль - все самолёты с пятницы дня по субботнюю ночь на земле.  А воскресение как на зло обыкновенный рабочий день.