Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Неизвестные уголки Баварии. Штраубингский праздник.
Многие туристы ,приезжая в Баварию,посещают Мюнхен,Нойшванштайн,Фюссен,Нюрнберг,Регенсбург.
А вот совсем небольшой городок недалеко от Регенсбурга -Штраубинг совсем не знают.
Straubing
История этого города древняя и очень интересная.
Первые поселения здесь были ещё в эпоху неолита.
С 6 века до.н.э. на месте старого города было основано кельтское укрепленное поселение (Oppidum).
Oppidum носил название Сорвиодурум (Sorviodurum), что возможно трактуется как «Болотистое место в устье (ручья Аллахбах)».
Потом здесь здесь же создали военный лагерь римляне.
В 1950 году при земляных работах было обнаружено т.н. «Римское сокровище» (Römerschatz), получившее большую известность далеко за пределами Баварии. Под большим бронзовым котлом(благодаря этому сокровища и сохранились) лежали бронзовые маски, ножные накладки, защитные пластины для коней, фигурки богов и различные предметы из железа.
Все эти находки выставлены в Gaübodenmuseum Штраубинга.
Гойбоден (Gäuboden) - это название плодородной долины
После потери римлянами политического и военного контроля над предальпийскими провинциями в 440 году нашей эры в регионе стали селиться германцы.Власть над землями Баварии получили Меровинги (Merowinger), первая династия франкских королей.
Население герцогства получило наименование баюваров (bajuwaren) - «людей из Богемии». Так небольшой род германских переселенцев из южной Богемии, обосновавшихся вокруг Регенсбурга дал имя народу нового государства.
В начале 13 века Людвиг I Кельхаймский основал «новый Штраубинг» на возвышенности правого берега Дуная.Были построены почти все нынешние архитектурные достопримечательности.
Герцогский Замок (Hezogschloss), монастырь и церковь Кармелитов (Karmelitenkirche), приходская церковь Св.Якоба (St.Jakobskirche), церковь Св. Витуса (Votivkirche St.Veit), городская Ратуша (Rathaus).
Но больше всего знаменит Штраубинг своим ежегодным праздником.
Gäubodenvolksfest
Это второй по величине(после Октоберфеста) праздник в Баварии.
Штраубингский праздник на 20 лет старше Мюнхенского,в этом году отмечали его 200-летие. В Нижней Бавариив городе Straubing ежегодно в конце лета(во вторую неделю августа) проходит праздник, который идёт 10 дней и начинается Цугом или шествием.
Festzug (Праздничное шествие)
Вот таких быков разводят местные фермеры
свою работу показывают цветоводы и овощеводы.....
.... проходит история в костюмированном шествии,
идут "цеха", как во времена средневековья,
каждый городок и деревня со своим оркестром,
Мои любимые лошадки.....
В городе есть свой ипподром,школа веровой езды.
Во время шествия все "цеха" раздают,разбрасывают свои "изделия",продукты своего производства Тонны конфет.... чесслово.Дети даже соревнуются:кто больше собрать сможет.Раздают местные булки-брецены,колбасу,пиво,семена,цветы.Всем весело.
Непередаваемая атмосфера радости и веселья,на Октоберфесте такого нет.Знаете на что похоже сравнение Штраубингского праздника и Октоберфеста?Первые ряды в Кремлёвском зале и галёрка,или какой-нибудь другой театр.Октоберфест как бы для гостей,для иностранцев.А здесь гости тоже есть-гостиницы надо бронировать заранее,но всё как-то проще и душевнее.
Дети -полноправные участники шествия.В этом году во время ЦУГа было очень жарко за 30 градусов,но дети шли вместе со взрослыми.
А главное на празднике,конечно,ПИВО!
В каждом городе,каждом регионе есть своё собственное пиво,на фотографиях уже видно ЧТО пьют и производятв Нижней Баварии.
После Цуга все устремляются к огромными пивными палатками, где можно раз в году угоститься особым«праздничным» пивом (Festbier), изготовленным баварскими пивоварами специально к Гойбоденфольксфест (Gäubodenvolksfest).
Так часть палатки выглядит утром,а вечером яблоку негде упасть.Места надо резервировать.Но .....всегда всем места хватит.
Надо сказать,что руководители предприятий заботятся о своих работниках:всем выдаются бесплатные купоны,чтобы посетить ту или иную палатку.Едят в основном быков и курей и пьют пиво.
Конечно,можно отведать и блюда традиционной баварской кухни, посмотреть и послушать выступления разных музыкальных коллективов от рок-групп до народных духовых оркестров..Каждый выбирает себе палатку по душе,по настроению.
Тут же дежурят полицейские и скорые,чтобы развозить пьяных по домам.
В 1812 году в первый раз праздник проводился по личному разрешению короля Баварии в качестве своеобразной выставки достижений сельского хозяйства.
Landwirschaftliches Fest - так он тогда назывался.Сейчас - местные производители и местные власти.Кроме того,очень много пожертвований собирают в течение года,до августа. В Праздничном шествии может принять участие любой желающий,подав заявку. Но чаще всего это всевозможные коммуны,сообщества Нижней Баварии.Многие одеты в старинные костюмы,переданные им бабушками и дедушками. На центральной площади для гостей строят специальные трибуны. Праздник открывается торжественной процессией из представителей разных ремесленных цехов, украшенных повозок, сопровождается фейерверками, аттракционами и ярмаркой. На ярмарке можно купить всё,что производится в Нижней Баварии:от знаменитой черепицы до автомобилей и тракторов.
Аттракционы на каждом шагу..... для взрослых и детей.
Баварцы вообще очень весёлые по натуре.
Вот что писала когда-то об этом празднике газета "Русская Германия"
"В Штраубинге завершился пивной фестиваль, который официально считается вторым после мюнхенского по значимости в Баварии, а значит и вторым – в мире.
..... На празднике зафиксировано число случаев тяжелого алкогольного опьянения, когда “отдыхающих” в прямом смысле слова приходилось выволакивать из-за столов, возросло ровно в два раза, достигнув 60. Зафиксировано 14 “легких потасовок” и 4 случая “оказания сопротивления полиции” – значительно меньше, чем на минувшем празднике. Самым тяжелым преступлением названо нападение 21-летнего местного жителя на… припаркованный полицейский автомобиль, который он исколол перочинным ножичком, после чего свалился рядом и заснул.
Кроме того, было потеряно и найдено 28 малолетних детей, в прошлом году таковых было 5. Из вещей и предметов, которые посетители забыли в палатках штраубингского фестиваля, отмечу кактус, виолончель, знамя австрийской республики и надувную резиновую тётеньку, которые продаются в секс-магазинах.
Итожа сказанное, смею утверждать, что пиво действительно человека расслабляет, делает его добродушнее, приветливее, нежели злит и побуждает к насилию. Впрочем, об этом было известно еще в средние века, когда собственно и зарождалась культура пивопития.
В Штраубинге в основном подавали пиво, сваренное из пшеницы, которое разрешено изготовлять в Баварии с XVII века. Несведущим поясню, что это пиво бывает фильтрованным и нефильтрованным, светлым и темным, а называют его “вайсбир”, или “вайцен”. Также напомню, что культура потребления пива обязательно включает правильный выбор посуды. Каждый его сорт подается в бокалах строго определенной формы и объема: светлое, например, – в прямых бокалах (объемом 0,5 и 0,25 литра) и кружках (0,5 и 1 литра), пшеничное – в сужающихся пол-литровых бокалах, пильзенское – в грушевидных фужерах (0,3 литра). Ну а на фесте, то есть празднике, в Штраубинге, как и в Мюнхене, пиво подавали в знаменитых баварских массах – литых стеклянных кружках, которые посетители стараются незаметно унести с собой в качестве сувенира, что, впрочем, воровством почти не считается."
И так каждый год!Пиво пьют всё больше!Приезжайте,не пожалеете!