Кекс с корицей и белым шоколадом
02-02-2022 17:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Кекс с корицей и белым шоколадом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Кекс с корицей и белым шоколадом
Ингредиенты:
Масло сливочное — 115 г
Масло сливочное — для смазывания формы
Сахар — 150 г
Сахар коричневый — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Густой натуральный йогурт или нежирная сметана — 120 г
Мука — 200 г
Мука — для присыпки формы
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л. или по вкусу
Ванильный экстракт — 2 ч. л. или по вкусу
Белый шоколад в каплях или шоколад, поломанный на кусочки — по вкусу
Для обсыпки:
Корица молотая — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Приготовление:
Соединить в миске масло комнатной температуры, оба вида сахара и яйца и взбивать миксером на высокой скорости 3–4 минуты, пока смесь не станет светлой и воздушной. Добавить йогурт или сметану и ванильный экстракт и перемешать миксером до однородной консистенции. Просеять вместе муку, разрыхлитель и корицу. Ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать на медленной скорости около 1 минуты до соединения компонентов. В конце вмешать шоколадные капли или поломанный на кусочки шоколад. Выложить тесто в смазанную маслом форму и присыпанную мукой и разровнять лопаткой. Щедро посыпать сверху смесью сахара и корицы. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке 50–60 минут до готовности. Остудить минут 15 в форме, затем выложить на решётку и дать полностью остыть.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кекс с корицей и белым шоколадом | Фотиния-50 - Дневник Фотиния-50 |
Лента друзей Фотиния-50
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»