Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеДомашний щербет из арахиса

Ингредиенты:
150 г сливочного масла,
1 ст сахара,
2 ч ложки молока,
50 г арахиса
Приготовление:
Смешать в кастрюле с толстым дном сливочное масло, сахар и молоко. Помешивая, варить на слабом огне 5 минут. Всыпать дробленый арахис и варить еще 5 минут, пока масса не приобретет золотистый цвет. Приготовленную массу распределить по смазанным маслом формочкам и оставить остывать. Затвердевшую массу вынуть из формочек и нарезать.
Приятного аппетита!