Шашлычки из овощей в духовке
19-06-2021 06:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
баклажаны 1 шт.
перец сладкий красный 1 шт.
шампиньоны 8 шт.
прованские травы по вкусу
перец свежемолотый смесь по вкусу
чеснок сушеный по вкусу
Продукты выбираем произвольно. У меня получилось 13 шашлычков из одного крупного баклажана, красного болгарского перца и шампиньонов (8 шт.). Первым делом замачиваем шпажки на 30 минут. Шампиньоны не мыть, очистить от шкурки. Баклажаны и перец вымыть, просушить.
Овощи крупно нарезать и сложить в большой пакет, добавить приправы по вкусу (у меня прованские травы, сушеный чеснок, свежемолотый перец). Соль не добавлять. Завязать пакет так, чтобы он был надут, и хорошо потрясти, чтобы все специи хорошо перемешались.
Нанизать овощи на шпажки, разложить на противень, застеленный пергаментом. Сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать при 220°C в течение 20–25 минут. Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
источник
баклажаны 1 шт.
перец сладкий красный 1 шт.
шампиньоны 8 шт.
прованские травы по вкусу
перец свежемолотый смесь по вкусу
чеснок сушеный по вкусу
Продукты выбираем произвольно. У меня получилось 13 шашлычков из одного крупного баклажана, красного болгарского перца и шампиньонов (8 шт.). Первым делом замачиваем шпажки на 30 минут. Шампиньоны не мыть, очистить от шкурки. Баклажаны и перец вымыть, просушить.
Овощи крупно нарезать и сложить в большой пакет, добавить приправы по вкусу (у меня прованские травы, сушеный чеснок, свежемолотый перец). Соль не добавлять. Завязать пакет так, чтобы он был надут, и хорошо потрясти, чтобы все специи хорошо перемешались.
Нанизать овощи на шпажки, разложить на противень, застеленный пергаментом. Сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать при 220°C в течение 20–25 минут. Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шашлычки из овощей в духовке | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»