Рисовая запеканка с беконом
26-05-2021 09:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Особый вкус и изюминку запеканке задает именно копченый бекон, поэтому, он важен для нашего рецепта.
Продукты (на 4 порции)
Рис - 200 г
Вода - 400 мл
Бекон копченый - 100 г
Сметана 20% - 150 г
Зеленый лук - 20 г
Куриные яйца - 4 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
В кастрюлю всыпать рис, предварительно промытый под проточной водой, добавить воду и поставить на огонь. Довести воду до кипения, кастрюлю накрыть крышкой, варить рис 17-20 минут на минимальном огне. Спустя время готовый рис немного остудить.
Два куриных яйца переложить в отдельную кастрюлю, залить водой, варить 10 минут. После яйца переложить в холодную воду, остудить.
Куриные яйца очистить и нарезать мелкими кубиками.
Подготовить копченый бекон - нарезать мелкими кубиками.
Поджарить кубики бекона на сковороде, буквально несколько минут.
Ополоснуть и просушить зеленый лук, нарезать его мелко.
В одну большую миску переложить рис, яйца, зеленый лук и бекон.
Оставшиеся два куриных яйца вбить в миску, добавить сметану, всыпать соль, перец и паприку.
Перемешать яйца и сметану.
Добавить яйца со сметаной в миску с рисом. Перемешать все хорошо.
Духовку прогреть до 180 градусов, форму смазать растительным маслом, выложить в форму подготовленную заготовку.
Выпекать рисовую запеканку 35-40 минут.
Немного остудить запеканку и нарезать, подавать к столу.
источник
Особый вкус и изюминку запеканке задает именно копченый бекон, поэтому, он важен для нашего рецепта.
Продукты (на 4 порции)
Рис - 200 г
Вода - 400 мл
Бекон копченый - 100 г
Сметана 20% - 150 г
Зеленый лук - 20 г
Куриные яйца - 4 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
В кастрюлю всыпать рис, предварительно промытый под проточной водой, добавить воду и поставить на огонь. Довести воду до кипения, кастрюлю накрыть крышкой, варить рис 17-20 минут на минимальном огне. Спустя время готовый рис немного остудить.
Два куриных яйца переложить в отдельную кастрюлю, залить водой, варить 10 минут. После яйца переложить в холодную воду, остудить.
Куриные яйца очистить и нарезать мелкими кубиками.
Подготовить копченый бекон - нарезать мелкими кубиками.
Поджарить кубики бекона на сковороде, буквально несколько минут.
Ополоснуть и просушить зеленый лук, нарезать его мелко.
В одну большую миску переложить рис, яйца, зеленый лук и бекон.
Оставшиеся два куриных яйца вбить в миску, добавить сметану, всыпать соль, перец и паприку.
Перемешать яйца и сметану.
Добавить яйца со сметаной в миску с рисом. Перемешать все хорошо.
Духовку прогреть до 180 градусов, форму смазать растительным маслом, выложить в форму подготовленную заготовку.
Выпекать рисовую запеканку 35-40 минут.
Немного остудить запеканку и нарезать, подавать к столу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рисовая запеканка с беконом | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»