Слоеные рулетики с брынзой
16-01-2021 05:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты
чеснок — 1 зубок
молоко — 30 гр.
соль — 1 щепотка
перец черный молотый —
сыр твердый — 80 гр.
тесто слоеное бездрожжевое — 500 гр.
брынза — 300 гр.
простокваша из цельного молока — 3 ст.л.
1. Хочу поделиться с вами рецептом безумного вкусных слоеных рулетиков. Воздушное тесто и соленая начинка - оказалось таким вкусным сочетанием, что оторваться не возможно! Итак тесто нужно предварительно разморозить (Тесто я брала покупное, свернутое рулетом)
2. Пока размораживается тесто, делаем начинку. Брынзу разминаем вилкой (у меня деревенская). Добавляем простоквашу (можно заменить йогуртом, или не жирной сметаной)
3. Тщательно перемешиваем. В сырную массу добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку
4. Солим по вкусу ( примерно щепотку, т. к. сыр соленый), Добавляем перец (по вкусу)
5. Добавляем сыр, натертый на крупной терке. Все смешиваем. Начинка готова.
6. Тесто разворачиваем и нарезаем на полоски. На каждый квадрат выкладываем сырную начинку
7. И аккуратно сворачиваем в рулетик
8. Защипываем и подворачиваем края
9. Выкладываем рулетики на противень, застеленный промасленной пергаментной бумагой, швом вниз
10. Смазываем молоком и натыкаем вилкой в нескольких местах. Выпекаем в горячей духовке при t-180* примерно полчаса (ориентируйтесь на свою духовку).
источник
Ингредиенты
чеснок — 1 зубок
молоко — 30 гр.
соль — 1 щепотка
перец черный молотый —
сыр твердый — 80 гр.
тесто слоеное бездрожжевое — 500 гр.
брынза — 300 гр.
простокваша из цельного молока — 3 ст.л.
1. Хочу поделиться с вами рецептом безумного вкусных слоеных рулетиков. Воздушное тесто и соленая начинка - оказалось таким вкусным сочетанием, что оторваться не возможно! Итак тесто нужно предварительно разморозить (Тесто я брала покупное, свернутое рулетом)
2. Пока размораживается тесто, делаем начинку. Брынзу разминаем вилкой (у меня деревенская). Добавляем простоквашу (можно заменить йогуртом, или не жирной сметаной)
3. Тщательно перемешиваем. В сырную массу добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку
4. Солим по вкусу ( примерно щепотку, т. к. сыр соленый), Добавляем перец (по вкусу)
5. Добавляем сыр, натертый на крупной терке. Все смешиваем. Начинка готова.
6. Тесто разворачиваем и нарезаем на полоски. На каждый квадрат выкладываем сырную начинку
7. И аккуратно сворачиваем в рулетик
8. Защипываем и подворачиваем края
9. Выкладываем рулетики на противень, застеленный промасленной пергаментной бумагой, швом вниз
10. Смазываем молоком и натыкаем вилкой в нескольких местах. Выпекаем в горячей духовке при t-180* примерно полчаса (ориентируйтесь на свою духовку).
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Слоеные рулетики с брынзой | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»