Песочное печенье "Норвежские узлы"
12-01-2021 05:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Стоит его попробовать - и вы обязательно будете готовить такое печенье неоднократно, оно очень вкусное, рассыпчатое, ароматное. Особенно печенье понравится любителям корицы.
Продукты
Сахар - 80 г
Мука пшеничная - 200 г
Масло сливочное - 125 г
Яйцо куриное вареное - 1 шт.
Яйцо куриное сырое - 2 шт.
Корица молотая - 3 ст.л.
Сахарная пудра - 5 ст.л.
Соль - щепотка
Как приготовить песочное печенье "Норвежские узлы":
Два желтка соедините в миске с сахаром. Взбейте миксером.
Добавьте натёртый на мелкой тёрке желток одного вареного вкрутую яйца. Перемешайте.
Добавьте мягкое сливочное масло и щепотку соли.
Взбейте смесь миксером до пышности.
Введите просеянную муку, замешайте мягкое, эластичное тесто.
В миске взболтайте два яичных белка. В другой миске смешайте сахарную пудру и корицу. Тесто разделите на шарики (около 25 шт.). Окунайте шарики в белковую смесь и обваливайте в сахарно-коричной смеси.
По мере подготовки шарики выкладывайте на противень, покрытый пергаментом для выпечки.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 25-30 минут.
Печенье "Норвежские узлы" готово. Остудите его перед подачей.
источник
Стоит его попробовать - и вы обязательно будете готовить такое печенье неоднократно, оно очень вкусное, рассыпчатое, ароматное. Особенно печенье понравится любителям корицы.
Продукты
Сахар - 80 г
Мука пшеничная - 200 г
Масло сливочное - 125 г
Яйцо куриное вареное - 1 шт.
Яйцо куриное сырое - 2 шт.
Корица молотая - 3 ст.л.
Сахарная пудра - 5 ст.л.
Соль - щепотка
Как приготовить песочное печенье "Норвежские узлы":
Два желтка соедините в миске с сахаром. Взбейте миксером.
Добавьте натёртый на мелкой тёрке желток одного вареного вкрутую яйца. Перемешайте.
Добавьте мягкое сливочное масло и щепотку соли.
Взбейте смесь миксером до пышности.
Введите просеянную муку, замешайте мягкое, эластичное тесто.
В миске взболтайте два яичных белка. В другой миске смешайте сахарную пудру и корицу. Тесто разделите на шарики (около 25 шт.). Окунайте шарики в белковую смесь и обваливайте в сахарно-коричной смеси.
По мере подготовки шарики выкладывайте на противень, покрытый пергаментом для выпечки.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 25-30 минут.
Печенье "Норвежские узлы" готово. Остудите его перед подачей.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Песочное печенье "Норвежские узлы" | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»