Сырные блины с зеленью
11-12-2020 04:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Простые в приготовлении, вкусные, пикантные и сытные блинчики отлично подойдут для семейного завтрака.
Ингредиенты (8 порций)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сыр 150 г
Яйца куриные 2 шт.
Укроп свежий 1 пуч.
Масло растительное 1 ст.л.
Молоко 1.5 ст.
Сахар 1 ч.л.
Чеснок 1 зуб.
Соль 0,5 ч.л.
Мука 1 ст.
Для начала необходимо заняться тестом. В глубокой миске взбить яйца с солью и сахаром. Взбить венчиком или миксером в пену.
Молоко немного подогреть (не доводить до кипения) и влить в яичную смесь. Все тщательно перемешать, чтобы масса получилась однородной.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто.
Тесто хорошо взбить до однородного состояния. Если будут образовываться комочки, тесто надо оставить на 3-5 минут, а затем сново взбить-комочки разойдутся.
На мелкой терке натереть сыр. Укроп хорошо промыть под проточной водой, немного просушить и мелко нарезать. Использовать можно не только укроп, как в данном рецепте, но и любую другую зелень. Чеснок выдавить через пресс.
Добавить в тесто сыр, зелень и чеснок. Чтобы блины хорошо снимались со сковороды необходимо добавить немного растительного масла.
Все хорошо перемешать. Тесто должно получится однородным и без комочков.
Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета, на разогретой и смазанной маслом (один раз) сковороде. Готовый блины смазать немного сливочным маслом (по желанию). Подавать к столу их лучше горячими.
источник
Простые в приготовлении, вкусные, пикантные и сытные блинчики отлично подойдут для семейного завтрака.
Ингредиенты (8 порций)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сыр 150 г
Яйца куриные 2 шт.
Укроп свежий 1 пуч.
Масло растительное 1 ст.л.
Молоко 1.5 ст.
Сахар 1 ч.л.
Чеснок 1 зуб.
Соль 0,5 ч.л.
Мука 1 ст.
Для начала необходимо заняться тестом. В глубокой миске взбить яйца с солью и сахаром. Взбить венчиком или миксером в пену.
Молоко немного подогреть (не доводить до кипения) и влить в яичную смесь. Все тщательно перемешать, чтобы масса получилась однородной.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто.
Тесто хорошо взбить до однородного состояния. Если будут образовываться комочки, тесто надо оставить на 3-5 минут, а затем сново взбить-комочки разойдутся.
На мелкой терке натереть сыр. Укроп хорошо промыть под проточной водой, немного просушить и мелко нарезать. Использовать можно не только укроп, как в данном рецепте, но и любую другую зелень. Чеснок выдавить через пресс.
Добавить в тесто сыр, зелень и чеснок. Чтобы блины хорошо снимались со сковороды необходимо добавить немного растительного масла.
Все хорошо перемешать. Тесто должно получится однородным и без комочков.
Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета, на разогретой и смазанной маслом (один раз) сковороде. Готовый блины смазать немного сливочным маслом (по желанию). Подавать к столу их лучше горячими.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырные блины с зеленью | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»