Ингредиенты:
- мука 200 г
- масло сливочное 100 г
- яблоки 2-3 шт.
- творог 200 г
- изюм 50-100 г
- сахар тростниковый 2 ст. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- яичный желток 1 шт.
- соль щепотка
- лимонный сок 1 ст. л.
Приготовление:
Для творожного теста смешайте все ингредиенты для теста. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на полчаса.
[x479]/coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/1-23-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/1-23-300x200.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/1-23-696x463.jpg 696w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/1-23-631x420.jpg 631w" width="720" />
Для начинки яблоки очистить и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Добавьте промытый и обсушенный изюм и сахар. Если хотите добавьте корицу.
[x479]/coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/2-22-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/2-22-300x200.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/2-22-696x463.jpg 696w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/2-22-631x420.jpg 631w" width="720" />Разделите тесто на 2 куска. Раскатайте каждый кусок в тонкий пласт и распределите начинку. Свернуть рулетом. [x479]/lovecook.me/wp-content/uploads/2016/05/3-19-300x200.jpg" target="_blank">http://lovecook.me/wp-content/uploads/2016/05/3-19-300x200.jpg 300w" width="720" />
Рулет смажьте яичным желтком и выпекайте в заранее разогретой духовке до 200 градусов 30 минут. [x479]/coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/4-21-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/4-21-300x200.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/4-21-696x463.jpg 696w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/4-21-631x420.jpg 631w" width="720" />
Готовые рулеты посыпьте сахарной пудрой. [x479]/coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/5-19-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/5-19-300x200.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/5-19-696x463.jpg 696w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/09/5-19-631x420.jpg 631w" width="720" />
Приятного аппетита!